- Nom botanique
- Ocimum basilicum
- Famille
- Lamiacées
- Exposition
- Soleil abrité
- Difficulté
- Facile
- Sol
- Léger, fertile, drainant
- Espacement indicatif
- 20–30 cm
- Arrosage
- Régulier sans saturation
- Cycle
- Annuel au potager
- Récolte
- Feuilles successives
- Support
- Inutile
| Activité | Créneaux indicatifs |
|---|---|
| Semis sous protection | mars, avril, mai |
| Semis en plein air | Pas de créneau général proposé |
| Plantation | mai, juin |
| Récolte | juin, juillet, août, septembre |
Choisir pour votre jardin
Un basilic classique pour feuilles, ou un type au parfum spécifique selon vos usages.
Très adapté, avec lumière et drainage.
Semer ou planter
Semez au chaud et mettez rapidement les plantules à la lumière. Plantez dehors seulement lorsque les nuits sont douces. Séparez les touffes trop serrées des pots de consommation.
Entretenir au fil du cycle
Pincez les extrémités au-dessus d’une paire de feuilles pour encourager la ramification. Vérifiez le substrat plutôt que donner chaque jour la même quantité d’eau.
Récolter au bon stade
Prélevez des extrémités tendres en laissant assez de feuillage pour la repousse. Utilisez les feuilles rapidement.
Les points de vigilance
Le froid, les racines détrempées et les tiges serrées favorisent le dépérissement.
Les décisions qui font la différence
Installez le basilic seulement dans des conditions suffisamment chaudes. Pincez au-dessus d’une paire de feuilles pour favoriser les ramifications et observez le substrat avant d’arroser un plant qui s’affaisse.
Après la récolte
Cueillez les extrémités au fur et à mesure en gardant des feuilles actives. Le basilic ne garde pas exactement son arôme après séchage ; choisissez la conservation selon l’usage prévu.
Questions sur cette culture
Un basilic acheté en pot peut-il rester dans son petit contenant ?
Un pot très dense peut sécher vite et les plants se concurrencent. Un contenant adapté et une gestion de la densité facilitent le suivi.
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Pour continuer au potager
Préparer les semis · Comprendre l’arrosage · Organiser la rotation · Observer un problème
Pour approfondir
Références horticoles. Les périodes proposées sont des repères éditoriaux pour la métropole ; les références britanniques demandent une adaptation au climat local. Sources et repères.
- RHS — Basilic · référence en anglais