- Nom botanique
- Artemisia dracunculus (type français)
- Famille
- Astéracées
- Exposition
- Soleil, abrité
- Difficulté
- Intermédiaire
- Sol
- Drainant, sans humidité hivernale persistante
- Espacement indicatif
- 40–60 cm
- Arrosage
- Modéré, suivi en pot
- Cycle
- Vivace
- Récolte
- Rameaux successifs
- Support
- Inutile
| Activité | Créneaux indicatifs |
|---|---|
| Semis sous protection | Pas de créneau général proposé |
| Semis en plein air | Pas de créneau général proposé |
| Plantation | avril, mai |
| Récolte | mai, juin, juillet, août, septembre |
Choisir pour votre jardin
Choisir un plant identifié pour retrouver l’arôme du type français.
Utile pour maîtriser le drainage et déplacer le pot selon la saison.
Semer ou planter
Achetez un plant identifié comme estragon français. Plantez au printemps dans un sol drainant après acclimatation.
Entretenir au fil du cycle
Préservez la souche de l’excès d’eau en hiver. Divisez une touffe vieillissante pour la renouveler.
Récolter au bon stade
Coupez les jeunes rameaux en laissant une base feuillée. Récoltez régulièrement pendant la croissance.
Les points de vigilance
La partie aérienne disparaît en hiver ; la souche n’est pas forcément morte.
Les décisions qui font la différence
La disparition des tiges en hiver fait partie de son cycle : observez la souche au retour de la croissance avant de conclure à sa perte.
Après la récolte
Utilisez les rameaux rapidement ou congelez de petites portions préparées.
Questions sur cette culture
Pourquoi acheter un plant d’estragon français ?
Le type français se multiplie végétativement ; un sachet de graines correspond généralement à un autre type.
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Pour continuer au potager
Préparer les semis · Comprendre l’arrosage · Organiser la rotation · Observer un problème
Pour approfondir
Références horticoles. Les périodes proposées sont des repères éditoriaux pour la métropole ; les références britanniques demandent une adaptation au climat local. Sources et repères.
- RHS — Estragon français · référence en anglais