Nom botanique
Salvia rosmarinus
Famille
Lamiacées
Exposition
Soleil
Difficulté
Facile
Sol
Très drainant
Espacement indicatif
50–100 cm selon port
Arrosage
Modéré à la reprise, faible ensuite
Cycle
Vivace arbustif
Récolte
Rameaux successifs
Support
Inutile
Avant de choisir : Place adulte et drainage ; taille dans les parties feuillées. Comparer avec d’autres cultures.
Repères de culture en France métropolitaine
ActivitéCréneaux indicatifs
Semis sous protectionPas de créneau général proposé
Semis en plein airPas de créneau général proposé
Plantationmars, avril, mai, septembre
Récoltejanvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre
Ces créneaux regroupent des possibilités selon le type et la variété. Ils ne décrivent pas le cycle d’un seul plant. Confirmez le créneau sur le sachet, l’état du sol et la météo de votre jardin. Comprendre les adaptations climatiques.

Choisir pour votre jardin

Distinguez ports dressés et retombants, et vérifiez la rusticité annoncée.

Très adapté en grand pot stable et drainé.

Semer ou planter

Installez un plant au soleil, avec de la place pour sa forme adulte. Dans un jardin froid, préférez une plantation printanière et un site abrité.

Entretenir au fil du cycle

Arrosez pendant l’installation, puis selon la sécheresse. Taillez légèrement les pousses feuillées sans rabattre tout le plant dans le bois nu.

Récolter au bon stade

Prélevez de petits rameaux tout au long de l’année lorsque la plante est accessible et en bon état.

Les points de vigilance

Un pot humide exposé au gel cumule deux contraintes. Déplacez le contenant vers un abri lumineux adapté si nécessaire.

Les décisions qui font la différence

Choisissez un emplacement durable et drainant. Un pot demande un suivi d’eau même si la plante installée au jardin tolère la sécheresse. Taillez dans les parties encore feuillées et adaptez la protection à la rusticité du plant.

Après la récolte

Prélevez quelques rameaux sans retirer une grande part du feuillage. Les récoltes sèches se rangent après séchage complet, à l’abri de l’humidité.

Questions sur cette culture

Salvia rosmarinus et Rosmarinus officinalis sont-ils deux plantes différentes ?

Salvia rosmarinus est le nom botanique actuellement utilisé pour le romarin ; Rosmarinus officinalis reste un synonyme courant dans les ouvrages et étiquettes.

Conseils liés à cette page

Pour continuer au potager

Préparer les semis · Comprendre l’arrosage · Organiser la rotation · Observer un problème

Pour approfondir

Références horticoles. Les périodes proposées sont des repères éditoriaux pour la métropole ; les références britanniques demandent une adaptation au climat local. Sources et repères.