Fève : semis, culture et récolte

Nom botanique: Vicia faba
Famille: Fabacées
Exposition: Soleil
Difficulté: Facile
Sol: Profond, frais, drainant
Espacement indicatif: 15–25 cm
Arrosage: Suivi à la floraison

Cycle: Annuel
Récolte: Gousses puis grains
Support: Appui utile au vent

Avant de choisir : Semis d’automne uniquement si hiver et variété compatibles. Comparer avec d’autres cultures.

Repères de culture en France métropolitaine
Activité	Créneaux indicatifs
Semis sous protection	Pas de créneau général proposé
Semis en plein air	février, mars, avril, octobre, novembre
Plantation	Pas de créneau général proposé
Récolte	mai, juin, juillet

Ces créneaux regroupent des possibilités selon le type et la variété. Ils ne décrivent pas le cycle d’un seul plant. Confirmez le créneau sur le sachet, l’état du sol et la météo de votre jardin. Comprendre les adaptations climatiques.

Choisir pour votre jardin

Précisez si la variété convient au semis d’automne.

Possible en grand bac mais nécessite un suivi d’eau et du maintien.

Semer ou planter

Semez les grosses graines dans une terre praticable, en laissant l’espace nécessaire aux touffes. Dans les sites froids, préférez un départ de fin d’hiver ou de printemps.

Entretenir au fil du cycle

Stabilisez les rangs exposés au vent avec des piquets et des liens. Suivez l’humidité lors de la floraison et observez les extrémités pour les pucerons.

Récolter au bon stade

Cueillez lorsque les grains ont atteint la taille souhaitée sans durcir. Des récoltes successives évitent de laisser vieillir toutes les gousses.

Les points de vigilance

Gel fort, terre saturée et pucerons peuvent compromettre le cycle. Ne transposez pas un semis littoral à un jardin d’altitude.

Les décisions qui font la différence

Une plantation d’automne concerne seulement des conditions et types adaptés. Surveillez tenue des tiges et arrivée des pucerons au sommet, sans confondre chaque insecte avec un ravageur.

Après la récolte

Cueillez des gousses encore jeunes pour obtenir des grains tendres. Le séchage pour conserver des grains mûrs correspond à un autre stade et demande un lot bien sec.

Questions sur cette culture

Peut-on semer des fèves avant l’hiver partout ?

Non. La rusticité du type, les températures minimales et le drainage déterminent cette possibilité. En conditions froides, un semis de fin d’hiver ou de printemps peut être plus adapté.

Conseils liés à cette page

Pour continuer au potager

Pois Haricot

Préparer les semis · Comprendre l’arrosage · Organiser la rotation · Observer un problème

Pour approfondir

Références horticoles. Les périodes proposées sont des repères éditoriaux pour la métropole ; les références britanniques demandent une adaptation au climat local. Sources et repères.

RHS — Fève · référence en anglais