Un plan utile décrit les cultures réelles, leur place adulte et le moment où elles libèrent le terrain. Les familles botaniques aident à limiter les retours continus de plantes proches. La partie consommée ne suffit pas : tomate et pomme de terre sont de la même famille.

Gardez des créneaux disponibles et privilégiez les cultures que vous pourrez suivre et consommer. Associations, choix des semences et repères de saison se complètent ; une belle grille ne remplace pas des plantes compatibles avec le jardin.