Repérer le départ floral
La tige centrale s’allonge, les feuilles changent et le goût peut devenir plus fort. Comparez avec une croissance normale en rosette ou une pomme en formation.
Vérifier le créneau
Une variété inadaptée à l’été peut monter rapidement. Les épinards et la coriandre ont aussi une sensibilité au créneau. Acheter un sachet au printemps ne signifie pas qu’il convient à chaque mois de l’année.
Limiter les stress
Gardez une humidité cohérente et donnez une ombre légère si l’espèce s’y prête. Une protection contre le soleil ne transforme pas toutes les variétés en plantes de canicule.
Préparer la relève
Un plant engagé dans la floraison ne revient pas toujours à une bonne production de feuilles. Semez de petits lots successifs et choisissez des variétés adaptées. Vous pouvez laisser quelques fleurs pour l’observation ou les graines, en tenant compte de l’espace disponible.
Avant de passer au jardin
- Vérifier la saison conseillée pour la variété.
- Préparer de petits lots successifs.
- Ne pas attendre qu’une hampe florale redevienne une pomme.
Questions sur ce conseil
Couper la hampe remet-il une laitue dans son cycle initial ?
La montée en fleurs marque une transition du plant. Une coupe ne garantit pas le retour à une laitue de même qualité ; préparez un nouveau lot adapté au créneau.
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Pour approfondir
Références horticoles. Les périodes proposées sont des repères éditoriaux pour la métropole ; les références britanniques demandent une adaptation au climat local. Sources et repères.
- RHS — laitue et montaison · référence en anglais