- Semer
- Pas de semis extérieur généralisé ; préparer le calendrier personnel.
- Récolter
- Poireaux, panais et légumes-feuilles rustiques si accessibles.
Faites un bilan utile
Comparez les cultures réussies, celles peu consommées et celles trop exigeantes en suivi. La surface du prochain potager doit correspondre à votre disponibilité, pas à une promesse d’autonomie.
Gardez les récoltes saines
Vérifiez humidité et état des produits conservés. Récoltez dehors seulement lorsque feuilles et terre le permettent. Aérez les petits abris par temps favorable.
Préparez sans précipiter
Nettoyez les contenants, vérifiez les graines restantes et réparez les supports. Notez les familles présentes dans les planches. Les semis de cultures frileuses attendront un créneau avec chaleur et lumière adaptées.
Les vérifications prioritaires du mois
Consulter l’état des stocks avant de planifier les prochaines récoltes.
Reporter semis et travail du sol si les conditions ne conviennent pas.
Comparer les observations de l’année pour choisir moins mais mieux.
| Situation observée | Décision utile | Prochaine étape |
|---|---|---|
| Récoltes au jardin | Prélever lorsque les conditions permettent de manipuler les plantes. | Préserver des passages sans tassement. |
| Contenants exposés | Contrôler eau, trous de sortie et sensibilité des racines au froid. | Adapter la protection au type de plante. |
| Plan suivant | Comparer contraintes de lumière, temps et eau. | Choisir les commandes selon les cycles et les espaces disponibles. |
Questions pour ce mois
Pourquoi les récoltes du tableau ne correspondent-elles pas à un semis récent ?
Beaucoup concernent des plants installés auparavant. Le calendrier rassemble plusieurs cycles et ne relie pas automatiquement un semis à sa récolte.
Que noter pour améliorer l’année suivante ?
Gardez variétés, dates, familles par parcelle, épisodes météo et symptômes. Les observations concrètes orientent mieux les changements qu’une impression générale.
Les cultures possibles ce mois
Le tableau relie les repères de la base de cultures. Consultez la fiche pour les conditions, variétés et protections nécessaires. Les cases vides ne signifient pas une impossibilité absolue.
| Culture | Semer sous protection | Semer dehors | Planter | Récolter |
|---|---|---|---|---|
| Épinard | — | — | — | Possible* |
| Mâche | — | — | — | Possible* |
| Chou pommé | — | — | — | Possible* |
| Poireau | — | — | — | Possible* |
| Panais | — | — | — | Possible* |
| Romarin | — | — | — | Possible* |
| Framboisier | — | — | Possible* | — |
| Chou kale | — | — | — | Possible* |
| Groseillier à grappes | — | — | Possible* | — |
| Cassissier | — | — | Possible* | — |
| Chou de Bruxelles | — | — | — | Possible* |
Préparer les prochaines étapes
Semer et repiquer · Protéger les cultures · Adapter à votre climat
Préparer le mois suivant : Janvier
Pour approfondir
Références horticoles. Les périodes proposées sont des repères éditoriaux pour la métropole ; les références britanniques demandent une adaptation au climat local. Sources et repères.
- RHS — Poireau · référence en anglais
- RHS — Panais · référence en anglais